焼肉4キロセットＢ（華咲きハラミ＆カタロース）
あの有名な大阪北加賀屋の名店 地下鉄四ツ橋線「北加賀屋」駅前にある炭火焼肉の隠れ家的名店、亀山社中。 元阪神タイガース湯船敏郎氏、元横綱千代の富士（九重親方）が推薦する名店。
焼肉4キロセットＢ（華咲きハラミ＆華咲きカタロース）
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人気の華咲きハラミに新しく華咲きカタロースをセットしました。カルビとは
違ったお肉の旨みをお楽しみいただけます。
商品のおすすめポイント
華咲きハラミは、亀山社中独自の「氷点下熟成加工」、華咲きカタロースは、
調味液を染み込ませる「インジェクッション加工」で仕上げてありますので、
厚切りでも、柔らかくジューシーに召し上がれます。ハラミ、カタロース共に
「華咲きカット」を施していますので、焼きながら付属のハサミで一口大に切りながらお召し上がり下さい。更に、「秘伝のもみダレレシピ」をお付けします。■□フード（その他）□■■□ID196□■■□080411□■■□5-7□■
肉を焼いて食べるという基本的な調理法である為に、起源には様々な説が存在する。2001年のNHK人間講座で「焼肉は韓国文化と思いがちだが、戦後の日本が生んだ食文化である」と放送されたように、焼肉の起源は（その成立過程に西欧・極東アジア各国の影響が少なくないとはいえ）日本であると考えられている。
（朝鮮・韓国における日本起源否定の流れの一つに）別冊BUBKA2006年7月号33ページに「焼肉」の起源は日本であるが、日本発祥といえども始めたのは朝鮮人であるという説が掲載された。戦前に捨てるか肥料にするかしていた臓物肉を朝鮮人女工がもらってきて焼いて食べたのがホルモン焼きの始まりであり、ホルモンを焼いて食べる習慣は朝鮮にはなく、ホルモン焼きは日本で始まった。
そして戦後、ホルモン焼きの屋台が「ホルモン屋」や「朝鮮料理屋」という名称になって行く中、新宿にミノやセンマイといったホルモンだけでなくロースやカルビなどの精肉を用いる店が出来る。
この在日朝鮮人女性が経営する明月館が焼肉の祖であるとするのが同誌の主張であり。さらに同誌は、「焼肉」と呼称するようになったのは1965年に日韓基本条約が結ばれ、韓国籍に移る者が増え、在日朝鮮人の主張した朝鮮料理屋と在日韓国人の主張した韓国料理屋との呼称論争を収拾する案としてプルコギを直訳した「焼肉」が用いられることとなったのだとの説を主張している。
商品詳細
【一般名称】
焼肉セット（タレ漬け無しハラミ、カタロース）
【生産国】
原材料 オーストラリア
加工地 日本
【原材料】
牛肉、牛内臓肉（オーストラリア産）、和牛脂、オリゴ糖、ブドウ糖、乳蛋白
小麦、乳糖、大豆油、食塩、米、昆布粉末、Ｐｈ調整剤
（原材料の一部に乳、小麦を含む）
※加工商品につき、中心部まで十分に加熱して下さい。
【内容量】
華咲きハラミ ４００ｇｘ４パック
華咲きカタロース ４００ｇｘ６パック
カット用ハサミ １本
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